Шоколад – продукт особенный. И дело тут не только в том, что он имеет тысячелетнюю историю и наделен полезными свойствами. Огромное значение имеет вкус, который ассоциируется с томным удовольствием и даже счастьем. Сегодня мы постараемся выяснить, чем полезен шоколад и почему он поднимает настроение.

Шоколад заменяет любовь?

Как показали многочисленные исследования, шоколад вызывает яркие эмоции, помогая человеку справляться с жизненными неурядицами и депрессией. Он наделен свойством придавать нашей жизни радужный цвет, а также, как было доказано, шоколад заменяет любовь. Возможно поэтому на протяжении стольких веков это лакомство остается таким востребованным, особенно среди одиночек.

Памятуя о том, что шоколад поднимает настроение, не стоит забывать и о других полезных свойствах. Как доказали ученые из Лондонского университета, ежедневное употребление шоколада препятствует образованию в сосудах опасных тромбов (кровяных сгустков), повышает количество и качество кровяных телец и благотворно влияет на работу сердца.

Если же не за горами старость, ешьте чаще шоколад - в нем ваше спасение от старческого слабоумия и слепоты.

Сколько шоколада можно есть в день?

Конечно же, во всем надо знать меру. Если в вашем рационе шоколад прописан и утром, и днем, и вечером, да еще в больших количествах, это может навредить здоровью и фигуре.

Так сколько шоколада в день можно съедать для достижения наилучшего эффекта? Увы, это количество небольшое – примерно 25 граммов, или четверть шоколадной плитки. Зато вы можете быть уверены – эти граммы принесут вам максимальное удовольствие. Все что съедается более, как доказали эксперты, приносит меньшее удовлетворение. В этом просто убедиться самому – попробуйте съесть половину шоколадной плитки, и вторая половина уже не покажется вам такой вкусной.

Гормон счастья в шоколаде?

Многие часто задаются вопросом: «Есть ли гормон счастья в шоколаде»? Сложно ответить на этот вопрос положительно, так как гормоны не содержатся в продуктах питания, а вырабатываются в организме человека.

Однако шоколад действительно способствует выработке эндорфинов – гормонов счастья. Поэтому если вас одолевает хандра, тоска или печаль, позвольте себе несколько квадратиков шоколадной плитки и жизнь станет ярче.

Источник

http://megatexts.ru/24-chem-polezen-shokolad.html